Missione
Valorizzare prodotti naturali acquistati direttamente da produttori ed esportatori, con una remunerazione equa lungo tutta la filiera, garantendo tracciabilità, sicurezza alimentare e qualità verificata.
Home Chi siamo
Due fratelli, una passione per la flora.
Merlisfam è un'impresa familiare di Umbertide che importa, lavora e commercializza spezie e prodotti naturali.
Due figure che insieme formano una M: una famiglia, un modo di lavorare.
La nostra storia
Merlisfam, la famiglia Merli.
Merlisfam nasce in Umbria dall'iniziativa dei fratelli Alex e Filippo Merli. Il nome dice già chi siamo: la famiglia Merli. Il simbolo, due figure che insieme formano una M, racconta come lavoriamo: fianco a fianco, con i nostri fornitori e con i nostri clienti.
Siamo partiti da una convinzione: la qualità si costruisce accorciando la filiera. Comprare direttamente da chi coltiva, raccoglie e distilla significa conoscere l'origine, controllare ogni passaggio e riconoscere a ciascuno il giusto valore.
Oggi importiamo, analizziamo e lavoriamo spezie, erbe, semi, fiori, ortaggi disidratati e oli essenziali nel nostro laboratorio alimentare di Umbertide e li proponiamo ad aziende e professionisti. Accanto alla linea per le imprese è nato Alphlora, il nostro e-commerce al naturale: un nome che unisce i nostri due nomi alla parola flora.
Principi
Cosa ci guida.
Visione
Diventare in Italia un riferimento per spezie e botanici di origine tracciata: un ponte affidabile tra chi coltiva nel mondo e chi trasforma qui.
Tracciabilità
Sapere sempre da dove viene ciò che vendiamo, e poterlo dimostrare.
Equità
Un prezzo giusto per chi coltiva e per chi compra, senza passaggi inutili.
Qualità verificata
Le promesse si misurano in laboratorio, non sulle brochure.
Etichetta pulita
Prodotti naturali, senza aggiunte che non servono.
Relazioni durature
Clienti e fornitori sono partner, e lavoriamo per tenerli a lungo.
Dove lavoriamo
Il laboratorio di Umbertide.
Un laboratorio alimentare progettato per le materie prime vegetali: aria filtrata, aree separate, essiccazione controllata. Non è aperto al pubblico: riceviamo clienti e fornitori su appuntamento.
Viale Aldo Moro 4H · 06019 Umbertide (PG) · 43°18′N 12°20′E
- Ricircolo e filtrazione dell'aria a due stadi (G4 + F7), con climatizzazione dedicata
- Aree separate per materie prime, prodotti finiti e merci di terzi
- Essiccatore professionale a temperatura e ventilazione controllate
- Piano HACCP attivo e registrazioni di processo per ogni lotto
Vuoi conoscerci?
Fissiamo una chiamata o una visita in laboratorio per capire insieme cosa vi serve.